Tips Membuat Crispy French Fries

Kentang termasuk sumber karbohidrat layaknya nasi. Mungkin ini salah satu alasan kebanyakan bangsa Eropa menjadikan kentang sebagai menu utama. Dengan sedikit variasi serta kreasi kentang dapat disajikan sebagai makanan alternatif pengganti nasi.

Selain karbohidrat, kentang juga memiliki serat, air, lemak, protein, vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, dapat mengkonsumsi kentang sebagai menu utama.

Untuk membuat kentang goreng crispy pilih kentang yang memiliki bentuk yang hampir teratur, warnanya masih asli, dan teksturnya masih keras. Kupas kulitnya hingga bersih, kemudian di cuci dan direndam dengan air yang telah dicampur dengan kapur sirih dan garam. Diamkan selama 2 jam. Angkat kemudian cuci hingga bersih.

Penggunaan air kapur dalam rendaman untuk membuat kentang sedikit mengeras. Sementara garam digunakan untuk memberikan rasa gurih pada kentang. Untuk menggoreng, gunakan minyak panas dengan jumlah yang banyak. Agar hasilnya memuaskan, goreng kentang setengah matang kemudian angkat. Diamkan sebentar kemudian goreng kembali hingga kering. Proses ini dilakukan untuk membuat kandungan air dalam kentang menghilang.

Selamat mencoba

10 Bahan Makanan Teraneh Yang Pernah Digunakan Manusia

Makanan bagi sebagian orang adalah kesenangan. Bagi sebagian yang lain, seperti yang sedang menjalani diet ketat, adalah kutukan, tetapi bagaimana pun makanan dibutuhkan seumur hidup kita.

Sebagian besar dari kita mengetahui apa yang sedang dimakan, terutama kalau kita memasaknya sendiri di rumah. Tapi bagaimana dengan makanan di luar sana? Di warung, rumah makan atau restoran hotel berbintang atau makanan buatan pabrik, di mana makanan sudah tersaji di hadapan kita, dan kita tidak mengetahui bahan-bahan apa yang telah dicampurkan di dalam makanan kita!

kamu mungkin telah percaya penuh kepada koki profesional dengan keahlian tingkat tingginya dalam mengolah makanan, dan pasti tidak terpikir kalau mereka mencampurkan bahan-bahan aneh, atau mungkin tidak masuk akal ke dalam makanan kamu. Tapi setelah mengetahui beberapa bahan makanan paling aneh dan ekstrim berikut ini, yang telah benar-benar dipergunakan pada makanan-makanan saat ini, saya yakin kamu akan berpikir; apakah yang sedang saya makan ini?

1. Emas

Emas adalah logam mulia yang paling indah di dunia. Selain sebagai bahan perhiasan yang sangat dicintai wanita, bahan emas juga dipergunakan pada bagian tertentu dari elemen untuk elektronika. Tapi tahukan kamu kalau emas juga menjadi bahan penghias untuk makanan dan minuman dengan kode E Nomor E175.

Emas sangat populer sebagai bahan tambahan pada minuman beralkohol seperti pada liqueur tradisional dari Jerman dan Polandia yang disebut Goldwasser (Goldwater) yang berisi ribuan lapisan emas kecil. Emas tidak bereaksi dalam kimia tubuh, dengan demikian emas hanya lewat dan tidak berpengaruh pada tubuh serta tidak memiliki nilai nutrisi.

Udah mahal, gak ada rasanya dan pasti.. MAHAL -__-

2. Virus

Pada bulan Agustus 2006, Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA=Food and Drug Administration) menyetujui pemakaian bakteriofag-bakteriofag di dalam penyajian makanan (secara khusus pada produk daging siap saji). Suatu bakteriofag adalah sejenis virus yang menginfeksi bakteri. Dasar pemikiran dari penggunaan virus ini pada makanan karena kegunaannya untuk memakan setiap bakteri yang akan menyebabkan keracunan makanan. Setiap tahun 2.500 orang di AS sakit disebabkan listeriosis dan akibatnya, berjuta-juta Orang Amerika sekarang secara teratur memakan makanan yang ditambahkan virus-virus secara sengaja untuk menghentikan perkembangan bakteri yang menyebabkan ribuan orang jatuh sakit. FDA berkata bahwa makanan yang dimasukkan virus ini tidak memerlukan label. Dan dengan sungguh menakutkan, mereka berkata: “Sepanjang sesuai dengan peraturan yang ada, kita menyimpulkan bahwa penggunaan virus-virus ini aman.” Bermanfaatkah menurut kamu? Foodlovers yang memutuskannya sendiri.

3. Boraks

Boraks (Borax) adalah bahan untuk memadamkan api, obat pembasmi serangga, perawatan untuk rambut kuda, campuran kaca dan bahan deterjen, dan berbagai produk lainnya. Di Amerika Serikat bahan ini dilarang digunakan sebagai pencampur makanan, tetapi tidak demikian di beberapa negara-negara lainnya. Boraks sering digunakan sebagai bahan pengawet di dalam caviar (telur ikan), dan di beberapa negara Asia dapat ditemukan di dalam mi, daging bakso, dan nasi. Boraks yang diberi kode E Nomor E285 mempunyai efek keracunan yang serius pada manusia (terutama pada bagian testes).

4. Aspal Cair

Dulu, bunga amaranth digunakan sebagai pewarna makanan (dengan warna merah yang spesifik), namun tes ilmiah telah menemukan bahwa bahan ini bisa memicu kanker. Kemudian diusulkan bahan penggantinya yang disebut Allura Red AC (bernomor E Nomor E129). Allura Red AC dibuat dari aspal cair (cairan yang merupakan hasil sampingan dari penyulingan batubara menjadi gas batu bara atau coke). Aspal cair mudah terbakar dan sering digunakan di dalam sampo yang dirancang untuk membunuh kutu kepala. Bahan ini juga digunakan untuk membuat tylenol. Memang Allura Red AC tidak menyebankan kanker, tapi dapat menyebabkan mual dan efek samping lain. Meskipun demikian, bahan ini sudah disetujui oleh FDA dan sangat umum ditemukan di dalam kembang gula dan soft drinks.

5. Pernis

Bahan ini biasanya digunakan sebagai bahan pengkilap perabotan dari kayu. Bahan ini disebut juga lak (shellack) dan digunakan di dalam produksi kembang gula untuk memberikan kesan kilauan yang manis. Makanan yang dipastikan menggunakan bahan ini adalah kembang gula Chacha dari Delfi (permen coklat warna-warni) yang pada komposisinya disebutkan Tartrazin Lake Cl.19140, Merah Alura Lake Cl.16035, Kuning FCF Lake Cl.15985, Biru Berlian Lake Cl.42090. Selain itu sejenis lak alami juga dihasilkan oleh sekresi pada kumbang betina di mana bahan lak ini digunakannya untuk membuat kepompong larvanya.

6. Kutu Busuk

Warna cochineal dan carmine adalah dua pewarna merah untuk makanan yang berasal dari kutu busuk, tepatnya cochineal bug (sejenis kutu busuk yang hidup di AS family Dactylopiidae). Zat pewarna merah masakan dihasilkan dengan pengeringan dan melumatkan keseluruhan tubuh dari kutu busuk, sementara itu warna carmine (merah tua) adalah bentuk lain dari bedak cochineal. Kutu busuk itu biasanya dibunuh dengan membenamkan mereka di dalam air mendidih, setelah beberapa lama kutu busuk tersebut akan terlarut di dalam air sampai tingkat warna merah tertentu. Apakah itu seperti warna jingga muda atau merah menyala. 155.000 kutu busuk diperlukan untuk membuat 1 kg bahan tersebut. Cochineal sudah digunakan untuk ratusan tahun dan juga dipergunakan sebagai bahan pewarna kain yang sangat populer.

7. Rokok

Yang bener?! rokok adalah benda yang sudah tidak asing lagi dan dipergunakan hampir 1,2 juta orang di dunia ini. Ada orang yang menyarankan, kalau kamu tidak merokok, maka makan saja rokok itu! Nah, caranya adalah dengan menjatuhkan sebatang rokok atau cerutu ke dalam botol vodka atau brandy, dan membiarkan nikotin serta tar dari rokok tersebut mencemari minuman dengan warna kemerahan dan rasa serta aroma rokok yang khas. Campuran minuman ini sering disebut -teh nikotin-. kamu mau mencobanya sendiri?

8. Berang-berang

Kamu pasti pernah mendengar tentang kopi luak, yaitu biji kopi yang diambil dari kotoran luak (sejenis musang) dan berharga mahal. Seperti itu juga bahan berikut ini, yakni jus anal berang-berang (castoreum), yakni suatu bahan yang dihasilkan dari kelenjar yang terletak antara anus dan alat kelamin berang-berang. Bahan ini paling umum digunakan sebagai bahan pembangkit selera di dalam produk-produk buah raspberry, untuk menguatkan rasa manis. Selain itu juga ditemukan dalam permen karet dan rokok. Pertanyaannya adalah: siapa sih yang mempunyai ide menggunakan juice anal berang-berang untuk memberi rasa enak pada produk rapsberry?

9. Rambut Manusia

L-cysteine adalah sejenis asam amino yang biasanya digunakan di dalam makanan yang dipanggang karena akan menambah kekenyalan serta kelembutan adonan. Bahan ini juga biasanya digunakan di dalam kegiatan pengeritingan rambut rambut. Selain itu kamu dapat menemukannya pada kue donat, roti, kue-kue kering, dan banyak lagi makanan-makanan yang enak. Cara termurah untuk mendapatkan bahan ini -dan sumber paling umum sekarang ini- adalah dengan suatu proses kimia khusus dengan menggunakan rambut manusia yang kebanyakan bersumber dari Cina. Oleh karena itu, penggunaan bahan L-cysteine ini menjadi perdebatan apakah menggunakan bahan ini sama dengan makan daging manusia. Di Cina bahan ini digunakan di dalam produksi bahan-bahan kedelai. Ketika ditanyakan kepada petugas pabrik pengolahan kedelai dari mana sirop atau bubuk asam amino diperoleh, dia menjawab bahwa bubuk itu dihasilkan rambut manusia.

10. Kotoran

Suatu bahan yang umum ditemukan dalam kotoran disebut skatole. Kata tersebut berakar dari bahasa Yunani tua, yakni “skat” artinya kotoran hewan. Yang kemudian menurun menjadi kata “scatology” artinya ilmu tentang kotoran. Skatolr berasal dari binatang menyusui yang dihasilkan di dalam saluran pencernaannya, dan baunya memang seperti kotoran. Bahan menyenangkan ini digunakan di dalam rokok, beberapa parfum alias minyak wangi dan yang paling penting sesuai tujuan daftar ini adalah… eskrim!

Daftar Tempat Jajan Steak di Jakarta

Steak Gandy,
di di kota deket restoran Furama,
yang jualan Steak.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Cobain deh steak yang satu ini, dijamin pasti mau pergi lagi. Apalagi dapet roti gratis yang enak banget en boleh nambah lho. Terus minumnya kalo ngga mau mahal sih minum aja terus air putihnya (free of charge).
Harga :Rp. 50.000-100.000 untuk 2 orang

Purnama Cafe,
di Rukan Manyar Blok C-1, Pantai Indah Selatan, PIK.
(Seberang Sekolah Bina Bangsa, PIK)
(021)56947363
Lokasinya ngga jauh setelah pintu tol keluar PIK/Kapuk Muara dr arah tol dlm kota.
kira2 200m dr tempat pemancingan Galatama PIK.,
yang jualan STEAK --> Tenderloin, Sirloin, T-Bone, Ribs, Chicken Steak, Lamb chop, Burger, Hot-dog, Sandwich, Salad, Spagetthi, Fettucine, French Fries, Chicken Wings + Indonesian food (Nasi uduk, Ayam goreng , Sop Buntut, Mie ayam, Roti bakar dll) + Aneka Jus.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Purnama Cafe : House of Steaks, Snacks & Indonesian Food.
Tempatnya cozy, design dindingnya mantap (pemandangan eropa gt dech), dengan harga makanan yg terjangkau banget.
lagi ada diskon 20% tuh.
contoh; menu yg termahal, Tenderloin (di hotplate) Rp28.000 (blm diskon).
Utk steak, semua disajikan di hotplate, & bisa pilih dr 3 pilihan sauce. ada Barbeque, Mushroom & Black Pepper Sauce.
Burgernya enak, koki nya bikin daging cincang sendiri, bukan beli jadi.
nb: bisa minta pesanan khusus lhoo.
misalnya km mau makanan yg sehat/ber-protein tinggi, bisa minta dibuatkan menu seperti chicken salad + campuran egg white bbrp butir. cocok utk atlit/binaraga tuh =P
oh iya, bisa KARAOKE/nyanyi jg tuh, GRATIS lhoo. (blg aja ama pegawainya klo mau karaoke)
bisa pilih utk duduk di dalam (ruangan ber-AC) atau di luar.
di depan cafe juga ada yg jual pulsa hp.
mereka jg terima delivery order (utk daerah sekitar sana aja kali yah), catering & Birthday party.
nih no telp nya (021)56947363



Seven to 7 meat shop and cafe,
di Ruko cordoba blok G no 21-22. PIK. Jakarta Utara,
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Steaknya enak bgt, dggnya smua fresh, dikasih liat ke tamu. Jadi display gitu kaya di supermaket.Kita bisa pilih dgg apa yg kita mau n bisa medium lho. Ga gampang nyari tempt steak yg bener2 bisa grill medium beneran. Saos steaknya yg lada hitam top abis. Jd terserah kita mau pilih dgg brapa gram. Trus dgn biaya 50.000 kita uda dpt soup, salad, kentang, n pudding (di luar harga daging sapinya ya)
Pokonya kl steak lover,kudu nyobain tempt ini. N tempatnya cozy..


Jess Steak bilang,
ada tempat di Ruko Taman Palem, Jl.Taman Palem Lestari, Blok B No.3, Cengkareng
Western Food | BBQ Ground | BBQ / Steak | Duck / Chicken / Lamb / Beef
Phone: (021) 70770134, 08151881551
Spending : Di bawah Rp.30.000
,
Katanya sih, ...Ruko Taman Palem, Jl.Taman Palem Lestari, Blok B No.3, Cengkareng
Western Food | BBQ Ground | BBQ / Steak | Duck / Chicken / Lamb / Beef
Phone: (021) 70770134, 08151881551
Spending : Di bawah Rp.30.000



Good Friend Steak & Shabu - Shabu,
di Golden Road Block S, No: 123, BSD Serpong Tangerang. Di samping ITC/Carrefour BSD.,
yang jualan Steak ,Shabu - Shabu, Pasta, Asian Cuisines.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tempatnya nyaman ada piano babygrand yg boleh dimainkan siapa saja yg mampu dan mau. Tamu2nya juga dari banyak kalangan sih, ada teenager, student, executives, musician,ortu murid dan ada juga beberapa bule dan korea & jepang deh kayanya. Makanannya...kayanya jarang hari gini nemuin resto yg bisa provide mutu,rasa dan harga sebegitu proporsionalnya.Kwalitas Angus (yg importnya ),Tastenya Kompromis (Original yg disesuaikan untuk lidah kita, bahkan customized )dan harganya sangat reasonable bahkan jadi murah jatuhnya krn mutu dan sizenya.( 150g up to 350g mantabz kan ?! )Denger2 Chefnya jebolan Europe & salah satu pioneer Steak House terkenal di JKT.Must try self lahhh !

 EnJoY Steak House,
di Pluit Karang Timur Block L9T No12,
yang jualan Steak dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Makanan yang d sajikan Sangat memuaskan bagi saya.
Rate harga yang d tawarkan juga tidak terlalu mahal.
Yang okenya lagi, ada fitur wi-fi dan nonton bola bareng setiap hari sabtu dan minggu.
Yang saya dengar dari ownernya sih...
Nanti akan menyusul onboard game dan heineken beer...
Yang kmrn baru saya makan sih, lagi ada game
"Can U BeaT The Pasta In 10 Minutes", sangat amat menantang sekali.
Kalian juga harus mencobanya.
Gud Luck 4 EnJoY Steak House 'n sukses selalu...



 Bobby Steak & Grill Stone,
di tanjung duren, dekat pisang ijo,
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Stone grill steaknya enakk, tempatnya lumayan oke,
Favorit ku baby shark steaknya, lembutt and ga amis sama sekali, dengan saus lemon, sueger.., baby shark steaknya cuma 25ribu doang
Selain itu untuk beef ato chicken steaknya, brown saucenya special banget


JONI STEAK,
di d pasar baru dkt pasar baru lama..,
yang jualan steak ma diet menu.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...bhe wajib mkn FISH&CHIPSNA YG DORI...
GAG DA OBAT...
BGTU JUGA RIB EYENA,....


Obonk Steak, Ps.Baru,
di Belakang Gedung Kesenian Ps.Baru,
yang jualan Steak Lokal & Import, Nasi Goreng, Sop, Chicken Strips, dan berbagai jenis minuman.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...1.Tempatnya cozy banget dan luas, ada non and smoking area ditambah ada space di teras, so cozy untuk makan berdua maupun gathering bersama officemates.
2. Makanannya enak dan gurih, ada banyak variasi, dari stek import sampe lokal, fried rice, soup, chicken strip sampe french fries juga ada.Minuman juga variatif, ada orang squash segala ^__^
3. Harga reasonable sekali!!! Murah lhooo sesuai motonya dech 'rasa bintang lima, harga kaki lima!!!
Weell..guyz what are you waiting for??? come and enjoy your lovely dine in suitable place!!


deniis steak,
di Jl. Tj Barat dari arah depok dia ada di sebelah kanan deket paminda klo siang dealer nya "honda" buka nya sore sampe tengah malam, tapi klo dari arah pasar minggu puter balik di komplek AL,
yang jualan tenderloin, sirlon,spagheti.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...nama nya denis steak makanan nya yang enak tenderloin
bumbun nya berasa banget ( kata nya sih bahan2 nya import )
banyak juga yang jual selain tenderloin juga ada sirloin dan chicken nya & spaghetti
cobain deh enak kok makanan nya,,,,
klo kalian rumah nya sekitar tanjung barat pasar minggu cobain sekali steak nya atau yang di depok,,
ngga akan rugi deh

Daftar Tempat Jajan Kafe di Jakarta

warung steak, sate & sop kaki kambing "H. Tupac Shakur" pluit,
di Jl Pluit sakti no 33 Pluit, Jakarta Utara. (lampu merah toko buah “Jakarta” belok kiri, jalan +- 100 meter, lokasi ada di sebelah kiri),
yang jualan steak, sate, & sop kaki kambing.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Warung steak, sate & sop kaki kambing yang satu ini salah satu yang terbaik yang pernah saya cicipi.. hampir semua menu saya sudah coba, dan rata-rata memang enak..
Steak yang tersedia di sana adalah: chicken steak, sirloin steak (lokal&import), tenderloin steak, & sosis steak.. semua dengan pilihan saus BBQ atau black pepper..
Sate yang tersedia ada sate ayam dan sate kambing.. di sini satenya gede-gede.. bumbunya juga banyak.. saya sendiri kalau makan sate kambingnya biasanya satu porsi udah kenyang banget.. sate kambing di sini adalah yang paling enak yang pernah saya makan seumur-umur.. (wajib coba)
Sop kaki kambingnya juga enak, karena kuahnya pake susu yang creamy, dan minyak saminnya cukup banyak.. favorit saya kalau sopnya ini diisi sama kaki, otak, & daging..
Menu lainnya yang juga enak adalah nasi goreng kambing & nasi goreng ayam (dagingnya juga gede-gede).. lalu untuk cemilan ada juga kentang panggang, kentang goreng, emping, dan kerupuk kulit sapi..
Di sini juga ada semacam paket hemat yang harganya mulai 15 ribu - 20 ribuan..
untuk lihat foto, menu, dan komentar pelanggannya lebih lanjut, coba cari aja di search engine-nya friendster.. keywordnya "tupac shakur".. tempat ini high recommended punya deh.

Cafe Thoek-thoek,
di jalan daan mogot di sebelah kiri kalo dari citraland, deket2 sama bakmi kweetiauw aciap,
yang jualan Macem2.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...yah buat jajan sambil lewat bolehlah..., kalo kesana menu wajib itu tahu gorengnya jangan sampe lupa! itu khas banget. musik dan harga makanannya sich buat konsumsi ABG tapi suasana dan viewnya tidak mengecewakan...

Waroeng Strawbery,
di Jln Tanjung Duren Barat III No.1 BCD
(Dibawah Markas Bilyard)
Jakarta Barat
Telp 08159119647 (Putra),
yang jualan Strawberie pastinya, Macem2 serabi, nasi goreng, batagor, somay, macem2 deh.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Great Strawberry Atmosphere.
More Entertainment.
More Delicious Food.
More than 100 kinds of Mocktail.
Unique Services
Outdoor & Indoor Full AC
Good Price.
Yang jelas... Bagi pecinta Strawberie ga nyesel deh kesini... Ist great places deh...


Olives House,
di Down Town Walk Summarecon Mall Serpong unit 17 A,
yang jualan Salad,steak.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Yang muantap sih..salad signaturenya...enak banget......pake telur ikan lagi..but jangan salah! Ini nih bikin mewah tau..bukan kampungan!!! Coz..pake ikan tuna n saus pesto,salad nya sih asem manis..trus..ada Sesame Seed Crusted Australia Tenderloin..yummy buangets! Pake mashed potato lagi and onion ring! Buat minumnya..ada Green Olives..karena meskipun aku ngantuk aku jadi langsung MELEK!!

NEW OCEANIC CAFE,
di PANTAI MUTIARA
JAKARTA UTARA,
Katanya sih, ...Temapatnya romantis,n sebagiannya outdoor lhooo...
sweet bgt dech...
mkananya enak2,minumanya jg gk mahal kwooo....
yg lbih menariknya ada live music u sabtu/minggu.
Hayooo cobain yachh....
Dijamin gk akan nysel....


BALIDELI,
di fX Lifestyle X'nter Lower Ground Floor
Jl. Sudirman, Pintu Satu Senayan,
yang jualan Bakery & Resto.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Sandwich, burger & pastry nya luarrrr biasa enaknya. Cobain croque monsiuer,pasti ketagihan pengen balik kesini. Juga apple pie nya yang above average, applenya diolah tanpa mengurangi kekenyalan rasa buahnya yang segar serta aroma kayu manisnya yg membuat kita makan pie sambil tersenyum bahagia.
Saya juga reccomend burgernya. Wah daging adalah steak bukan gading olahan campur gajih, kulit, tepung & pewarna. Lettucenya segar, onionnya tidak bau tanah, & steak sauce nya sangat elegant, tidak norak asinnya, tidak juga setel manis kayak semur daging jawa. Pokoknya perfect lah.
Setelah menikmati bakery & cafenya, coba mampir ke bag. delicatessen nya. Belilah sosis frankfurter nya. Ada macam2 merek & produk, bagi yg beranggaran ekonomis seperti saya pilih home product dg merek yg sama :BALIDELI. Harga terakhir beli Rp. 25.000/3 potong ukuran large. Kalo udah nyobain sosis ini, makan merek benardi, kimbo, bahkan kanzler sekalipun gak ada yg bisa menandingi kelezatan, gurihnya & kenyalnya asli daging bukan karena tepung atau zat pengenyal. Anak gue begitu nyobain gigitan pertama sosis BALIDELI, langsung dia teriak dari lantai 2: "Mamah ini sosis merek apaan? Dicatat Mah namanya kapan2 beli lagi!'
Giliran kakaknya pulang & nyoba tuh sosis. Kakaknya langsung tanya "Mamah ini sosis beli dimana? Koq enak banget?"
Sekarang kalau lewat di Sudirman Place Jakarta, mereka pasti minta mampir ke Balideli. Kalau lagi baru gajian sih aku turutin tapi kalo lagi kering, ya pinter2 aja menghindar. Soalnya anak2 pasti minta beli macem2 disana, maklum laper mata.


HongKong Cafe,
di JL Sunda no.5, persis belakang sarinah kok. sebelah harvest jl sunda,menteng.,
yang jualan dimsum, baked rice, noodles, puding & minuman dingin.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...tempatnya cozyyyyyy bgt. unik, simple n nyaman deh.
makanannya enak2 deh, apalagi asian food cocok untuk lidah indonesia (masih serumpun). menunya ga pasaran deh.
PENGEN NYOBA CHINESE FOOD DGN MENU YG UNIK & RASA YG ENAK, DISINI TEMPATNYA.
desert yang enak buat gw,coconut pudingnya UUUUEEEENAK bgt.
menu lainnya TOP BGT SKL deh, ga pelit bumbu lho......
jgn lupa klo makan dimsumnya pake sambal khusus dimsumny, eeeenak bo, MA'nyuuuuuus (motto pak Bondan).
harga standartlah, yang jelas kebayar bgt deh sama rasanya. makan ber2 70rb-an, pulangnya kenyang buanget deh.bisa dibawah itu tergantung pesanan.
gw aja pengen balik lg penasaran sm menu lainnya, gw pengen nyoba "french toast"nya gede banget n ngundang selera.


Dessert&Co.Cafe,
di Jl. Pejuangan no.2 Kebon Jeruk Jakbar,
yang jualan Enak, murah & Cozy!.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Spesialisasinya Macaroni Panggang & Ice Cream.
Macaroni Panggangnya ga ada yg ngalahin deh! Enak bgtt. Apalagi yg Special isinya byk potongan Smoked Beef & Mushroomnya gede2.
Kalo Ice Creamnya jgn ditanya lagih, andalannya BEN&JERRY'S Icecream (saingannya haagendasz nih) yg import lsg dr USA en susah bgt didapetin diindo, trus ada jg Brooke Farm Gelato bagi yg concern diet.
Selain itu msh byk makanan lainnya spt makanan Eropa & Chinese food.
Harga REASONABLE bgttt, murah & enak, tempatnya cozy utk kongkow2 sambil internetan gratis, krn disediakan FREE Internet HOTSPOT, jd tinggal bw Laptop doang.

Relish cafe n pool,
di dijalan green vill,
yang jualan steak and many more.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tempat yang satu ini,buat nongkrong enak banget,tempatnya luas.Ada bar,ada mini stage buat sabtu malam live music,and yang paling kerennya lagi ada tempat pool buat maen bareng temen-temen kalo dah kelar makan.HARGA RELATIF buat anak KAMPUS!! Mau makan berat bisa pesen steak n friends, mau makan cemilan bisa makan cake yang ditata bikin kita gemes kepengen nyicipin rasanya, kita tinggal pilih aja mau makan,nongkrong, ato maen bilyardnya.. Pokoknya gak rugi deh nyoba-nyoba ke RELISH...


mc cafe , sarinah thamrin,
di Jl. M.H Thamrin, sarinah building. Didalem nya mc donalds, tapi di ruang sebelah.,
yang jualan kupi-kupi, dan cemilan luar negeri.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tempatnya cozy, seksiyyy cool. Pertama gue kesana gue jatuh cinta banget. Suasananya sangat ngafe dan ada lagu-lagunya phill collins (waktu itu), tapi hari2 berikut gue kesana di stelinnya bukan phill collins lagi, tapi lagu lainnya. yg tentunya masih dengan jazzy rhyme nya.
Menunya kupi-kupi, dari capuccino, cafelatte, vienna cofee (it's a must!!!) Ekspresso. Cemilannya ada croissant, danish , tiramisu, black forrest, pie, dll.
Harga kupi-kupinya (kopi-kopinya) sekita 19000 yg medium.
Suasananya ok, dengan pemandangan yg menjanjikan (manusia-manusia bening). Pelayanannya ramah dan waiter nya manis-manis dan rajin senyum, saya suka sekali...
Seragam waiternya item-item. Tempat duduk nya ada 2 type, sofa n kursi biasa. mmm... apa lagi ya... o iya, vienna coffeee nya enak, diatasnya di kasih cream, jadi rasanya ga terlalu pahit.
Bagi yg ga suka kopi pahit, bisa minta gula low kalori ke mas-masnya. Tapi gue lebih suka yg kopi paitnya. Enak.
Akses nya juga gampang dari mana-mana...karena ada di pusat kota.
Ok ... selamat mencoba n satu lagi siang2 kesini lebih nikmat, soale ac nya dingiiiiiiinnnnnnnnnnnnnn banget
Numpang ngaso laaaa


Kafe Melur,
di Ged. BBD,belakang mandarin hotel jl.Sudirman(dekat bundaran HI),
yang jualan aneka masakan, fast food.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...kalo bukanya pagi sampai sore....tempat ini sering buat mejeng terutama jam istirahat kantoran..
masakannya lumayan lhooo...menunya bervariasi dan rasanya mantappp....
Dan yg penting harganya murah meriahhhh...

PIK GARDEN CAFE,
di Komplek Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara,
yang jualan indonesia, japanese,chinese, sundanese,etc.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Nice place for relax and chatting with friends, open space concepts and bands every day, from friday-sunday full complete band with top 40 songs, open public from 5 -12pm, and many foods and drinks (juice and ice) especially garden juice and rainbow juice, great foods such as steak, japanese, pempek-pempek, nasi goreng,etc

Daftar Tempat Jajan Sea Food di Tangerang

Sarang Kepiting,
di Jl. Serpong Raya, sebelah kiri Wisma Indah Kita (Seberang Menara Jam Perumahan Alam Sutera - Serpong),
yang jualan Kepiting Saus Padang, Kepiting Lada Hitam, Ikan Laut, Cumi, Udang, Tumis Kangkung Belacan, dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Yang menjadi makanan khas di sini adalah Kepiting Saus Padang dan Kepiting Lada Hitam. Harganya sepadan, rasanya uenak sekali!!. Tempatnya sangat mudah dijangkau. Buka dari jam 11 siang sampai malam lewat jam 9.
Makanan lainnya juga tidak kalah enak, seperti ikan, cumi, bahkan kangkung belacan-nya sangat gurih dan sedap! Hm....Cepetan nyoba deh. Dijamin sip!!!!!!!



PONDOK LAUK, PONDOK SELERA,
di Kebon Jahe - Pasar Anyar,
yang jualan Segala sea food bakar/rebus/saos padang/saos tiram, pepes, kredok/gado-gado, minuman segar, dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tempat makan sea food yg asyiiik tempatnya dan relatif murah adalah di Pondok Lauk dan Pondok Selera di Kebun Jahe dekat Pasar Anyar. Dijamin lebih murah dari Pondok Pesanggrahan di Serpong. Rasanya juga nggak kalah dech.
Tempatnya jelas jauh lebih luas dari Pondok Pesanggrahan.
Pondok Selera sudah ada cabang-nya di Jati Uwung (Pondok Selera2) dan di Lippo dekat Korean Village, baru buka (Pondok Selera 3). Wajib di coba kepiting telur saos padang or saos tiram-nya. Enaaak tenan. Es kopyor dan kelapa muda-nya juga segar dech. Met mencoba.



Restoran Seafood Dadap Indah
di Jl Raya Pantai Dadap Ujung Muara No : 65,
yang jualan Seafood.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Restoran Seafood Yang Berada Di Pinggir Pantai, Enak Untuk Bersantai, Cumi Goreng Tepungnya Yang Buat Semua Orang Ketagihan, Karena Sangat Garing Dan Enak....
Liat Saja Di http://restorandadapindah.blogspot.com



Dermaga sea food,
di Jl Raya Kelapa Puan. Gading Serpong,
yang jualan bandeng bakar cabut duri.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...untuk penggemar sea food udah tidak ada duanya lagi. bandeng bakar dengan sambel khas Makassarnya sangat menggiurkan. apalagi kepiting lada hitamnya, selain murah kepitingnya juga sangat besar dan dijamin padat. bolehlah untuk dicoba.


Telaga Seafood Resto,
di Perumahan Kota Modern ( Modernland ),
yang jualan Ikan Bakar , Kepiting dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tempatnya bagus banget , nggak ada di tempat lain , soalnya berada di pinggir danau dan menghadap ke Metropolis Town Square


Cafe 21,
di Pinggir Sungai Cisadane, jalan daerah belakang Mal Tangerang,
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Kalau di Tangerang, mampir aja di Cafe 21. Saya lupa nama tepat jalannya, tapi yang jelas di jalan daerah belakang Mal Tangerang, dengan view Sungai Cisadane. Makanannya spesial seafood. Ada cumi asam manis, cumi gulung, dll. Ada juga gurame asam manis, cah kangkung istimewa, dll. Rasanya enak banget! Cafe 21 selalu jadi langganan dan tempat makan favorit para dokter muda FKUI yang sedang tugas di RSU Tangerang! Harga terjangkau, rasa selangit! Coba deh, pasti ketagihan!

Surya Bahari,
di Pelelangan Ikan Surya Bahari Kramat Pakuhaji,
yang jualan Ikan, Otak-otak,Bebek dan telor Bebek.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Buat temen2 yang butuh supply aneka seafood, bebek potong/pedaging, telor bebek,telor asin dan kelapa muda, kami siap memenuhi kebutuhan Anda semua.
Call aja 085313172536 / 02196549297

Bambu Oju,
di Pertigaan Komp.TNI AU (sewan) belakang bandara Cengkareng,
yang jualan Ikan Bakar & Udang Tepung.
makanannya Halal.
Katanya sih, ... Ini salah satu tempat kumpulnya para penjahat & para pesakitan
Intinya ... campuran dari rasa asin, manis, asam & pedas
Disamping Ikan Gurame Goreng & Udang Tepung yang disajikan dengan nasi liwet yang ditaburi ikan teri goreng ... masih ada menu lain
Tempatnya yg ditengah2 sawah dan full music tambah jadi nyaman
Pokoknya Enak tenan ... mak nyoooos keslomot.

PawonQu,
di jalan raya serpong no 62 dekat depo bangunan,
Katanya sih, ...di resto ini sealin makanannya lezat kita juga bisa karokean,kamu harus coba udang crispinya yang renyah dan garing banget.soal harga lw bisa bandingin sama resto seafood lainnya, murah banget.......


seafood tenda,
di prapatan kantor perum 1 yg ke arah mlbar, dr 4an kntor 100mtr,
yang jualan kepiting rs ap aj, udg rsa ap aj n grng, cumi, ch kngkung, dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...yg pst org perum dh tau smua, rasany uuuueeenak tenan rek!!!

seafood bonang,
di masuk gerbang dasana, sebelah kanan deket ruko,
makanannya Halal.
Katanya sih, ...semua seafoodnya enak, terutama cumi bakarnya maa'nyuuuus banget. buat kamu2 yang ada disekitar bonang, medang and legok wajib tuch buat nyobain. harga terjangkau

Seafood Regency,
di Sport Centre Regency di bilangan Ciledug, Tanggerang.,
yang jualan Cumi gorang mentega, Cumi Saus Padang, Kepiting Saus Padang, dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Tepatny di sport centre regency di bilangan Ciledug, Tanggerang. wah, mesti di cobain tuh cumi saus padangnya muantab, di tambah lagi cah kangkungny yg menggugah selera.
Makananny di jamin halal,
untuk soal harga, cukup terjangkau. makananny kisaran 15000 per porsi tergantung menunya.

Bali Jimbaran,
di TENDA Pasar Modern Sebelah Belakang
Telp: 081380276532
Jam buka: 19.00,,
yang jualan macam2 sea food.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Menu Andalan: Kepiting Papua seberat 2 - 3 kilogram per ekor. Paling enak dimasak saus lada hitam.
Range Harga: Rp. 22,000 per 100 gram untuk Kepiting Papua
Kepiting didatangkan langsung dari Papua Barat setiap hari, sehingga masih fresh dan manis sekali dagingnya. Kepiting yang ukuran 2 kg keatas sangat asik dimakan karena dagingnya banyak dan mudah dipisah dari kulitnya, tapi untuk yang ukuran 2 kg normalnya harus dimakan minimum untuk 3 orang, atau 2 orang kalau anda betul-betul pemakan ulung. Pemiliknya bernama Ibu Ikke, asli Malang. Karena berupa tenda, belum ada bank yang mau menerima kartu kredit. Tapi kalau kita sudah kenal, Ibu Ike tidak keberatan kalau kita makan dulu dan mentransfer dananya keesokan harinya.
sinar laut seafood,
di Jl Raya Serpong No 27 (depan RS asobirin),
yang jualan kepiting,udang,cumi,ikan.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Dijalan raya serpong lewat alam sutra persisnya depan RS asobirin ada buka lagi "Sinar laut" seafood,makanannya enak2 lho.........yang terkenal disitu yaitu Cumi goreng tepung,Udang saos menteganya enak banget,gw dah cobain sih kayaknya rasanya itu lho yang bikin ketagihan,kalo tempat lain kog rasanya gitu2 aja,tapi kalo diSinar laut seafood emang beda rasanya ada ciri khasnya lho.....teman2 kalo ada kedaerah sana nggak nyesel deh kalo mencoba,dijamin Maknyusssssssssss

ayam bakar hari hari,
di di taman jajan veteran, tangerang,
yang jualan segala jenis ikan bakar,ayam bakar, cah kangkung.. pokoknya banyak deh.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...tempatnya sih di pinggir jalan, di taman jajan veteran, tapi disini masakannya enak banget.. denger2 yang punya eks koki hotel bintang lima,, hehehe pinter juga ya nylong ilmu!!! Harga nya kaki lima banget deh.. yuks nyoba

goerameh dan udang H.PAIJO,
di ini 1 tempat sama sate kampbing muda h.paijo, di perempatan bintaro!,
makanannya Halal.
Katanya sih, ...di restoran ini gak sea food juga sih. jadi nya restoran ini kayak spesialis goerameh sama udang gitu. menu yang paling oke nya disini GOERAMEH GORENG sama BAKAR nya. ini tuh rasanya beda banget deh, yang goreng nya tuh enaaakkkkk banget, rasanya tuh beda sama tempat2 lain, renyah banget, bagus banget tampilan nya. yang bakar nya juga lebih maknyos lagi. untuk udang nya, jangan tanya deh, besar besar banget,daging udang nya tuh masih manis banget, karena fresh kayaknya, bisa dimasak apa aja. enak banget. ada tumis kangkung, ayam bakarnya, dan yang paling unik adalah sambel tempe nya, wah wah makanan simple tapi bener bener enak .hahhah. patut dicoba. ada lesehan nya juga!oke banget

PONDOK GURAME,
di alamatnya di ruko PERUM GADING SERPONG AA3/50 DELVRY 5462178,
yang jualan aneka Seafood & Ikan.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Ada tempat nyaman dan enak namanya PONDOK GURAME, menu favorit gua GURAME CABE IJO, UDANG SICHUAN, BAWAL TAOCO, KERANG IJO SAOS PADANG DAN KANGKUNG BELACAN. rasanya bo uenak tenan . harganya murah banget deh .waktu gua bayar sampe gua tanya kasirnya ini ngitungnya ga salah.ternyata bener deh harganya bikin gua kaget saking murahnya.menu lainnya ada TOM YAM nya juga nendang banget, GURAME BAKAR,KEPITING SAOS SICHUAN,CUMI GORENG TEPUNGNYA yummy... deh.BABY PAKCOY SAOS TIRAM, GURAME KIPAS, banyak lagi deh.kalo suka seafood dan Ikan Gurame coba deh ga bakal nyesel ke PONDOK GURAME gading serpong, tempatnya Cozy .. man, bersih dan nyaman. ga salah deh kalo coba di PONDOK GURAME.

Dapur Kepiting,
di Jl. Borobudur Raya Blok DD 22 - 23, Perumnas II, Karawaci,
yang jualan Semua masakan seafood, dari kepiting, udang, cumi, ikan, Kerang.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...nyam nyam....masakan nya enak dan bumbunya nendang banget...spesialisnya sih di Kepiting, bahkan ada kepiting ukuran Jumbo (1 kilo an), tapi utk masakan seafood lain nya seperti ikan juga ga kalah enaknya...bumbunya yummy deh...
semua yg makan disitu pasti bilang enak hehe....tapi semua itu tergantung selera lah yaaa....tapi kalo menurut i, ueenak deh hehehe............cobain deh....

 sari laut gading serpong,
di jl Bolevard utama gading serpong tangerang,
yang jualan ikan bakar.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...tempatnya di ruko, trus makananya lumayan enak terutama ikan bakar ayam ayam.pedes khas menado.
yang masak antara rasa menado dan medan.jadi pedes asem manis.
jangan lupa minta sambel nya yang pedes gilaaa,,,itu paling orang pada suka.sama sambel rica ricanya,,wah kepala sampai keringetan saking pedes dan enaknya

Aren Indah (ARINDA),
di Depan Pertokoan Perumahan Pondok Aren Indah (ARINDA)
Sore : 18.00 ~ 22.00,
yang jualan Kepiting Saos Tiram, Ikan bakar, Cah Kankung, Udang Goreng, dll.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Inilah tempat : Seafood yang paling murah seantero Pondok Aren, Bintaro, Jombang dan Pesanggrahan.
Masakan kepitingnya ueenaaak tenan, sedikit dibawah Sefood Nia di L.A (jakarta), ikan bakarnya (minta masnya yang bakar), sambel cocolnya asyik dan lengkap.
Gw ngak rekomendasi Kerang Hijaunya...(coba? silahkan aja)yang pasti disana Murah Man...

Seafood Pesanggrahan,
di Ruko Vila Melati Mas (samping Giant Hypermarket). Serpong.,
yang jualan Sea food.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Sea food-nya seger-2 deh... Tapi harganya agak sedikit mahal. Yang pasti sih gak bakalan kecewa...


source :  disini